ピリピリってなに?

ピリピリってなに?

アフリカではポピュラーなチリソースのこと。
シチューや焼き物など色んな料理の味にアクセントを加える唐辛子ベースの辛~いソース。本場アフリカではレストランで家庭で屋台で、老若男女が汗かきながら毎日のように食べてます。

日本ではまだあまり紹介されていない、このピリピリ料理を味わえるのは当店だけ!!(たぶん)

辛いけどコクがあってお肉や魚との相性バッチリ!病みつきになること間違いナシ!ぜひトライしてみてください!

いわしのピリピリ丼
ピリピリ豚丼温玉のせ
ピリピリ・タンドリーチキン

hybrid cafe & bar in Demachi, Kyoto, Japan